AnySelected

A los impresionantes 96 años, el renombrado oncólogo y farmacólogo italiano Silvio Garattini, figura clave en la salud pública, nos entrega una impactante realidad: ¡casi la mitad de los casos de cáncer están relacionados con nuestras elecciones diarias! En esta entrevista exclusiva, el Dr. Garattini desglosa los factores de riesgo modificables, ofrece consejos prácticos y nos recuerda que la prevención es la mejor arma contra esta enfermedad.

Un Legado de Lucha Contra el Cáncer

Silvio Garattini no es un nombre cualquiera en el mundo de la oncología. Fundador del Instituto Europeo di Oncologia (IEO) en Milán, su carrera ha estado dedicada a la investigación, la prevención y la mejora de la calidad de vida de los pacientes con cáncer. Su experiencia y conocimiento son invaluable, y sus declaraciones siempre generan gran interés y debate.

El Impacto del Estilo de Vida: Una Realidad Innegable

“El 40% de los cánceres se deben a nuestro estilo de vida,” afirma Garattini con contundencia. Esta cifra, aunque alarmante, es un llamado a la acción. ¿A qué se refiere exactamente con “estilo de vida”? Incluye una amplia gama de factores, como:

• Dieta: Una alimentación rica en alimentos procesados, grasas saturadas, azúcares y baja en frutas, verduras y fibra aumenta significativamente el riesgo.
• Tabaquismo: El consumo de tabaco es el principal factor de riesgo prevenible para muchos tipos de cáncer.
• Sedentarismo: La falta de actividad física contribuye a la obesidad y a otros problemas de salud que incrementan el riesgo de cáncer.
• Consumo de Alcohol: El consumo excesivo de alcohol está asociado a un mayor riesgo de cáncer de hígado, mama, colon y otros.
• Exposición al Sol: La exposición excesiva a los rayos ultravioleta sin protección aumenta el riesgo de cáncer de piel.

¿Qué Podemos Hacer? La Prevención en Nuestras Manos

La buena noticia es que, al ser factores modificables, podemos tomar medidas para reducir nuestro riesgo. El Dr. Garattini enfatiza la importancia de:

• Adoptar una dieta saludable: Priorizar alimentos frescos, frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras.
• Dejar de fumar: Buscar apoyo y recursos para abandonar el hábito del tabaco.
• Mantenerse activo: Realizar actividad física regularmente, incluso caminatas diarias.
• Limitar el consumo de alcohol: Si consume alcohol, hacerlo con moderación.
• Protegerse del sol: Usar protector solar, ropa protectora y evitar la exposición al sol en las horas pico.
• Realizarse chequeos médicos regulares: La detección temprana es clave para un tratamiento más eficaz.

Un Mensaje de Esperanza

A pesar de la gravedad del problema, el Dr. Garattini transmite un mensaje de esperanza. “La prevención es posible y está a nuestro alcance,” afirma. Al tomar decisiones conscientes sobre nuestro estilo de vida, podemos reducir significativamente nuestro riesgo de desarrollar cáncer y mejorar nuestra calidad de vida. Su legado continúa inspirando a investigadores y pacientes por igual, demostrando que la lucha contra el cáncer es una batalla que se puede ganar con conocimiento, prevención y compromiso.