「健康飲料」に隠されたリスク？ 糖尿病を招く「添加物」の真実
2025-04-29
ダイヤモンド・オンライン
糖尿病のリスクを高める可能性のある添加物が、ダイエット飲料や超加工食品に使われていることが分かった。フランス国立衛生医学研究所（INSERM）の研究チームは、2型糖尿病のリスクを高める添加物について調査を行った。研究結果は「PLOS Medicine」に掲載され、複数の添加物による相互作用がリスク上昇に関与している可能性があると示唆された。健康的な食生活を送るためには、食品に含まれる添加物について十分に知る必要がある。食事のバランスを整え、加工食品の過剰な摂取を避けることで、糖尿病のリスクを減ら ...もっと読む
