英国発！抹茶ブームが止まらない！健康志向とカフェ文化が後押しする抹茶の魅力
英国で大旋風！抹茶ブームの全貌とは？
近年、英国で抹茶の人気が急上昇し、その輸入量はわずか2年で6倍という驚異的な伸びを見せています。ロンドンの専門店では売り上げが大幅に増加し、街中のカフェでも抹茶を使ったメニューが当たり前のように提供されるようになりました。このブームの背景には、英国人の健康志向とカフェ文化が深く関わっています。
健康志向と抹茶の相性抜群！エナジードリンクとしての注目
英国の企業は、抹茶を「健康的にカフェインを摂取できるエナジードリンク」として積極的にアピールしています。紅茶やコーヒーといった定番ドリンクに飽きた英国人にとって、抹茶は新たな選択肢として魅力的に映るようです。抹茶に含まれる豊富なポリフェノールは、抗酸化作用や免疫力向上効果が期待されており、健康を意識する層からの支持を集めています。
「抹茶堂」を訪問！本場の抹茶体験
7月初旬、ロンドン中心部から鉄道で30分ほどのチジック地区にある抹茶専門店「抹茶堂」を訪れました。店内には、様々な抹茶ドリンクのPOPが目を引きます。テイクアウトの行列も長く、その人気ぶりを肌で感じました。店員さんに話を聞くと、「毎日多くの英国人に抹茶を楽しんでもらっており、特に若い女性からの支持が高い」とのことでした。
抹茶は英国でどのように楽しまれている？
英国では、抹茶ラテや抹茶スムージーといった定番メニューに加え、抹茶を使ったスイーツや料理も人気を集めています。カフェでは、抹茶パウンドケーキや抹茶チーズケーキなどが販売されており、自宅では抹茶を使ったお菓子作りを楽しむ人も増えています。また、抹茶を調味料として使用した商品も登場し、英国の食文化に抹茶が浸透しつつあります。
今後の展望：抹茶は英国の定番ドリンクになるか？
英国での抹茶ブームは、今後も継続すると予想されます。健康志向の高まりやカフェ文化の発展に加え、SNSを通じた情報拡散もブームを後押ししています。抹茶は、紅茶やコーヒーに並ぶ英国の定番ドリンクとしての地位を確立する可能性を秘めています。日本から英国への抹茶輸出は、今後ますます活発になるでしょう。
