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건강을 가로막는 규제? '좋은 식품'이 건강기능식품이 될 수 없는 이유 심층 분석

한겨레

'좋은 식품'은 왜 건강기능식품이 될 수 없는 걸까요? 자연드림유기농치유연구재단 신성식 연구원의 신간 '생명과 질병 그리고 좋은 식품'은 이러한 질문을 던지며, 우리 국민의 건강을 가로막는 현실에 대한 깊은 고민을 담고 있습니다. 국내 최대 협동조합 아이쿱의 iN항암생활연구소 기획 및 (재)아이쿱협동조합연구소 출판으로 탄생한 이 책은 단순한 이론서가 아닌, 건강한 삶을 위한 실질적인 지침을 제시합니다. 현행 건강기능식품 규제의 문제점 현재 ...더 읽기