島豆腐スイーツで秋の贅沢！那覇のライフスタイルホテルで味わう新感覚沖縄グルメ
2025-08-05
琉球新報
沖縄のソウルフード「島豆腐」を、まるでスイーツのように楽しめる、とっておきの期間限定メニューが登場しました！那覇にあるライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL 那覇」では、9月1日（月）より、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツ＆ドリンクメニューを提供開始します。
島豆腐の新たな魅力とは？
島豆腐は、その独特の風味と滑らかな舌触りで、沖縄の人々に愛されている食材です。しかし、そのポテンシャルはまだまだ秘められています。今回、「ESTINATE HOTEL 那覇」では、島豆腐の新たな魅力を引き出すべく、スイーツ＆ドリンクとしてアレンジ。紅芋や栗といった秋の味覚と組み合わせることで、これまでにない味わいを生み出しました。
おすすめメニューをご紹介
- 紅芋島豆腐プリン：島豆腐の優しい甘さと、紅芋のほくほくとした食感が絶妙にマッチ。濃厚ながらも後味すっきりとした、大人のプリンです。
- 栗と島豆腐のモンブラン：栗の風味を存分に活かしたモンブランに、島豆腐のムースをプラス。和栗の甘さと島豆腐のまろやかさが織りなすハーモニーをお楽しみください。
- 島豆腐ミルクティー：島豆腐をミルクティーにブレンドすることで、ほんのりとした甘さとクリーミーな口当たりを実現。日常的に楽しめる、優しい味わいのドリンクです。
ライフスタイルホテルで味わう贅沢なひととき
「ESTINATE HOTEL 那覇」は、那覇の中心部に位置する、スタイリッシュなライフスタイルホテルです。おしゃれな空間で、美味しいスイーツ＆ドリンクを味わえば、日常を忘れ、贅沢なひとときを過ごせること間違いなし。友人や家族と一緒にお出かけしてみてはいかがでしょうか。
期間限定メニュー詳細
- 提供期間：2023年9月1日（月）～
- 場所：ESTINATE HOTEL 那覇 レストラン
- 予約：不要
この機会に、ぜひ「ESTINATE HOTEL 那覇」で、新感覚の島豆腐スイーツ＆ドリンクを体験してみてください！
